Masaharu Morimoto یک آشپز ژاپنی است که در آشپزی ژاپنی Iron Chef و سرآشپز آمریکایی Iron Chef America به عنوان آشپز آهنی معروف است. او همچنین داور مهمان آشپزخانه جهنم و سرآشپز بود.
اولین کتاب آشپزی موریموتو ، Morimoto: The New Art of Japanese Cooking ، در سال 2007 منتشر شد و دو جایزه از انجمن بین المللی متخصصان آشپزی دریافت کرد.
جدول بیو/ویکی
ارزش خالص
ثروت خالص او 15 میلیون دلار است ، و همچنین حقوق پردرآمد از منابع مختلف.
دوران کودکی و تحصیل
ماساهارو موریموتو در 26 مه 1995 در هیروشیمای ژاپن به عنوان موریموتو ماساهارو متولد شد. او از تبار ژاپنی است.
موریموتو در دانشگاه تاماگاوا تحصیل کرد.
حرفه
موریموتو در اوایل 1980 پس از آموزش عملی در سوشی و غذاهای کایسکی ، رستورانی را در هیروشیما افتتاح کرد. بعدها ، او از تکنیک های آشپزی غربی الهام گرفت و رستوران خود را برای سفر به آمریکا فروخت. در نتیجه ، او در معرض سبک های مختلف ادغام آشپزی قرار گرفت و تحت تأثیر قرار گرفت و سرانجام در شهر نیویورک مستقر شد.
موریموتو در تعدادی از رستورانهای معتبر منهتن ، از جمله کارکنان اجرایی شرکت سونی و بازدید از VIP ها ، سرآشپز اجرایی سونی کلاب و سرآشپز نوبو کار می کرد.
موریموتو در زمان حضور خود در نوبو ، برنامه تلویزیونی Iron Chef را راه اندازی کرد ، اما پس از چند ماه روی آنتن ، برنامه در سال 1999 لغو شد و موریموتو رستوران را ترک کرد.
بعداً در همان سال ، در سال 2001 ، او Morimoto را در فیلادلفیا باز کرد. علاوه بر این ، او رستوران Morimoto را در چلسی ، شهر نیویورک افتتاح کرد. او با Tadao Ando و Goto Design Group همکاری کرد تا رستوران خود را در سراسر جهان گسترش دهد ، از جمله Wasabi در دهلی نو و بمبئی هند و Morimoto در بوکا راتون ، فلوریدا.
موریموتو Ardaji Restaurant Ventures ، LLC را با بازرگانان Paul Ardaji Sr. و Paul Ardaji Jr. تاسیس کرد. هنگامی که Ardaji ، و همچنین شرکت سرمایه گذاری آنها Ardaji Restaurant Ventures ، LLC اعلام ورشکستگی کردند ، مشارکت متلاشی شد.
Morimoto XEX در توکیو نیز متعلق به Morimoto است که در سال 2008 یک ستاره میشلن دریافت کرد. او همچنین در تعدادی از برنامه های تلویزیونی دیگر ، از جمله Recep Oke Rudy ، که از RCTI در اندونزی پخش می شد ، ظاهر شد. موریموتو در سال 2010 در آشپزخانه جهنم ظاهر شد تا نحوه ساخت سوشی را به یک شرکت کننده آموزش دهد. موریموتو همچنین به عنوان داور مهمان در فصل هشتم Top Chef ظاهر شد. او به عنوان ستاره مهمان در CBS's Hawaii Five-0 ظاهر شد و همچنین اولین حضور خود را در اولین فصل Ma Ke Kahakai انجام داد.
زندگی خصوصی
در سال 1978 ، ماساهارو موریموتو با کیکو موریموتو ازدواج کرد. این زوج والدین مفتخر سه فرزند هستند.
موریموتو ، که در سال 2011 به تالار مشاهیر آشپزی ملحق شد ، در آوریل 2011 در مزایای هزار قلب برای کمک به زلزله زدگان ژاپن اجرا کرد. او همچنین جایزه ریش جیمز را برای این ویژه دریافت کرد.
در سال 2010 ، او دو رستوران Morimoto دیگر در دره ناپا و وایکیکی ، هاوایی افتتاح کرد. موریموتو بعداً در اکتبر 2013 رستوران آسیایی فیوژن بیسترو را در نیویورک بازگشایی کرد. در آوریل 2016 ، او Momosan Ramen & Sake را در خیابان لکسینگتون در شهر نیویورک افتتاح کرد.
موریموتو و خانواده اش در حال حاضر در نیویورک اقامت دارند.
تاریخ تولد: | 1955 ، مه -26 |
---|---|
سن: | 66 ساله |
ملت تولد: | ژاپن |
نام | ماساهارو موریموتو |
امیدوارم از مقاله لذت برده باشید و سوالات خود را در قسمت نظرات مطرح کنید.
بسیار از شما متشکرم